无土栽培是一种不使用天然土壤作为农业生产基质的种植技术，从科学角度讲，无土栽培也称为营养栽培或水培栽培。它是一种特殊的种植方法，使用无土栽培设备种植作物时不使用土壤或粪肥，通常只使用由化肥或试剂制成的营养液来提供作物所需的营养。

　　无土栽培的方式多种多样，由于不同国家和地区的科技发展水平、经济水平、当地资源条件和自然环境的不同，所采用的无土栽培类型和方法差异很大。目前常见的分类方法是基于不同的矩阵进行区分。一般来说，它可以分为两类：无基质（也称为培养基）培养和基于基质的培养。具体有五种类型：水溶液培养、砂培养、培养基培养、混合培养和营养膜培养，比较常用的方法是水培和培养基培养。

　　无土栽培之所以能在世界范围内迅速发展，是因为与传统土壤相比，这种新的栽培技术具有许多优势，可以从五个方面分析一下。

　　一：产量高，具有良好的商业价值。无土栽培可以充分挖掘作物的生产潜力，与土壤栽培相比，产量可以提高数倍或数十倍。

　　二：它可以较好地避免土壤连作障碍，无土栽培设备的种类和类型也比较多，大家可以选择合适的类型使用。

　　三：它既节省劳动力又易于管理。无土栽培只需要水肥管理，浇水和追肥是同时解决的。在操作过程中，只需要打开和关闭液体供应系统的阀门，大大减少了劳动力。一些发达国家已经开发出工业化的生产方法，利用计算机控制来调节液体和营养物质的供应，使管理变得方便和简单。

　　四：充分利用空间，不受区域控制。无土栽培使作物完全摆脱了土壤环境，从而使它们摆脱了土地的控制。在生产叶菜时，无土栽培可以采用立体种植，大大节省了空间，提高了单位面积产量。

　　五：有利于实现农业现代化。无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的控制，并允许根据人类意愿进行生产，使其成为一种受控的农业生产方法。在很大程度上按照量化指标进行种植，有利于实现机械化和自动化，从而逐步走向工业化生产方式。

　　无土栽培设备的生产和应用，改变了自古以来农业生产依赖土壤的种植习惯，将农业生产推向了科技生产的新阶段，也是未来农业发展的方向。