尽管我国幅员辽阔，资源丰富，但可耕地面积是比较有限的，特别是随着我国市场经济的发展和城市化的深入，我国许多地区出现了土壤污染、耕地减少等问题，因此，土壤资源问题日益突出。

　　立体无土栽培技术的出现，在一定程度上解决了人类发展水平与土地资源短缺之间的问题，无土栽培技术，又称营养液栽培法，是一种完全不依赖土壤的新型种植方法，它不再受土壤条件的限制，只利用植物生长发育所需的养分溶于水中，产生较高的营养液温度，为植物的生长发育提供养分。

　　采用无土栽培技术，花卉不受地点或季节变化的影响，可随时随地种植多种花卉，无土栽培技术所需的营养液也按一定比例配制，它不需要自己准备或浇水，只需定期更换营养液就可以，种植技术比较简单。

　　种植在土壤中的花形状不美，颜色不鲜艳，此外，许多杂草很容易在土壤中生长，这些杂草从土壤中吸收养分，不利于花卉的生长。因此，传统的土壤耕作方法还需要定期除草，并定期施肥，以补充更多的养分，立体无土栽培番茄形状正确，色泽鲜艳，口感好，营养价值高，维生素C的含量比田间栽培高一部分左右。同时，维生素A和矿物质的含量也有所提高，采用无土栽培技术的花卉无病害、繁殖快、品质好、观赏价值高。

　　传统的耕作方法要求定期施肥，以提供各种养分，但大多数肥料会对环境造成一定的污染，无土栽培技术不需要施肥和病虫害处理，不会造成环境污染，无土栽培技术采用营养液循环利用、严格管理等多种形式，使其能较大程度适应农作物的生长发育，无环境污染和病虫害处理条件，从而减少农药污染，它不仅适用于绿色农业生产，而且可以提高农业生产的质量。无土栽培技术已经发展成为一项比较完善的农业科技，有着巨大的应用空间，目前已广泛应用于反季节果蔬生产种植、观赏果蔬种植、自然环境条件较差的特殊地区和太空农场等领域。

　　目前，立体无土栽培术主要包括有机养分无土栽培和无机养分无土栽培，在种植和使用粮食作物、蔬菜、瓜果时，要明确区分，掌握其使用要领。