肉类工业2016年第12期
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水产品中镉的初步形态分析及无机镉方法学研究
发布时间:2017-01-03 11:20:33 来源:本站原创 作者:章红,杨婷婷,黄东,朱秀梅,吉伟佳,陈晓菁,汪金云 浏览次数:

 摘 要:对水产品中总镉和无机镉两种形态进行分析,建立水产品中无机镉的测定方法,对比总镉和无机镉在水产品中分布。无机镉的方法学研究表明该方法线性、检出限、精密度、准确度均良好,适用于水产品中无机镉的测定。

关键词:水产品,镉,形态分析,无机镉方法学

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